ほっとうこうちグルメ

家庭的な店内で、ホテル級の味が楽しめるお店

ホテルで経験を積んだシェフによる、フランスを中心とした欧風料理。フランス料理の肝であるソースは、どれもシェフが試行錯誤し情熱を注いだ他店には真似できぬ味。何種類もの塩やコショウを使い分ける繊細な味付けが、舌の肥えた年配のお客さんにも認められている。店で育てたハーブや実家で育てた椎茸を材料に使用するなど細部までこだわった絶品料理をご賞味あれ。