ほっとうこうちグルメ

全国的にも稀な生豆を洗浄して自家焙煎するコーヒーを提供上品なコーヒーを味わえる

焙煎士として約25年のキャリアを誇るマスター。当然ながら豆は自家焙煎するのだが、煎る前に生豆を洗浄する独自の手法がウリ。汚れを落とすことで、雑味がなくスッキリとした味わいに。店内の焙煎機で豆を焼くこだわりのコーヒーカフェだけに、モーニングも上質な仕上がり。代表格の「ブロートセット」はコーヒーにも相性抜群！