ほっとうこうちグルメ

地元の野菜をふんだんに使用した メキシコ風の絶品創作料理

絵本作家の永井みさえさんプロデュースで、映画監督で地域活性化プロデューサーでもある野村生一さん率いる「COMFA」が運営するカフェ。「すさき野菜と四万十ターキーとフレンチトーストのお店」をテーマにしており、「タコス」や「トルティーヤ」、さらに世界の様々な民族料理を盛り込んだ1日20食限定の「日替わりランチ」なども登場。須崎の新たな交流の場として注目されているカフェで、様々な料理を召し上がれ。