うどん家 ふう

ふう

ジャンル

使い方

南国市

店長が一目惚れした粉を情熱込めて足踏み! この喉越しこそうどんの醍醐味

試行錯誤を重ねた末にめぐり会った香り高い粉を、丹念に足踏み。そして、つるりとした喉越しが出せるよう、細いストレート麺に仕上げる。土佐流のダシは昆布、かつお節に干ししいたけを加えた上品な味で、この両者が出会った時、口の中で穏やかな感動がじわじわと生まれる。子どもからお年寄りにまで愛されるうどん屋に憧れて麺作りを学んだという店長の、珠玉の味をご堪能あれ!

うどん家 ふう 店舗情報

基本情報
店名 うどん家 ふう
電話 088-862-1779
所在地 高知県南国市植野153-9
営業時間 11:00〜15:00
定休日 月曜、火曜
駐車場 有り
10台(店舗横)
メニュー・料金など
ジャンル
使い方