ほっとうこうちグルメ

希少なお肉の魅力を活かした美しいタタキを召し上がれ

噛まずとも口の中でとろけるような柔らかさが自慢の一品。牛一頭から約2キロしか取れないと言う希少ないちぼを使っていて、コクのある甘さと口の中に広がる肉汁がたまらない。肉の味をしっかり味わってほしいため、あえてシンプルに塩だけで味付けしている。さらにお肉を求める人は、土佐あかうしカルビ焼き（880円）もご一緒にどうぞ。