寿し処 一献

いっこん

ジャンル

使い方

高知市

素材にこだわり、技で魅せる、
ベテラン職人が握る江戸前寿司を高知で

新鮮な高知の地魚や瀬戸内の魚介にこだわり、お手頃価格ながら本格寿司を堪能できる「一献」。名店「元東京柳ばし 福喜鮨」や、「おおとら」で腕を振るってきたベテランの板前が、熟練の技で厳選素材を活かした「鮨」を提供。趣のある桧一枚板のカウンターなど、空間作りにも料理長のこだわりが。

寿し処 一献 店舗情報

基本情報
店名 寿し処 一献
電話 088-822-6560
所在地 高知県高知市帯屋町1-4-9 パークビル1F
営業時間 18:00〜深夜2:00
※日曜は22:00まで
定休日 月曜
駐車場 無し
オープン 2018年10月
メニュー・料金など
ジャンル
使い方