ほっとうこうちグルメ

手もみの平打ち麺に透明豚骨スープのコラボ…これぞ喜多方ラーメン！

札幌、博多と並んで日本三大ラーメンの1つに数えられる「喜多方ラーメン」。喜多方市に120軒ほどあるラーメン店の中でも、御三家の1つと称される「坂内食堂」の味を高知で食べられるのはココだけ！　毎日でも通いたくなるその魅力は、4時間じっくり煮込んだ透明感のあるスープと、手もみでちぢれ感を出しているという麺の旨さ。さらに女性1人でも入りやすい清潔感のある雰囲気も嬉しい。