ほっとうこうちグルメ

噛めば噛むほど旨味がジュワリと広がる！キジ肉を色んな料理で

「県内最大のキジの生産を誇る梼原町で、キジ肉を使った町おこしを！」と、地元の飲食店11店舗でキジグルメを提供するように。「キジ肉って美味しいの？　どんな食べ方ができるの？」というあなたもご安心を。噛めば噛むほどに味わい深く、実は様々な料理の主役となれる食材であり、鍋や丼などの和食はもちろん、イタリアンやフレンチ、中華まで色んなメニューを展開。さらに、キジ肉は普通の鶏肉に比べて低カロリーで高タンパク、ミネラルも豊富とヘルシーさも申し分なし。雲の上の町で、山のごちそうを存分に召し上がれ！