ほっとうこうちグルメ

絶品の紅茶とともに、絶品のカレーも味わえるお店

玉ねぎ、トマトを約5時間かけてじっくり炒め、ショウガ、にんにくを加えてさらに炒める。そしてそれぞれのカリーに合わせて配合したスパイスを加え、コトコト煮込んで出来上がる100％自家製カリー。全5種あるカリーメニューの中でも、開店当時から不動の人気を誇る「阿波尾鶏の辛口カリー」は、食べ進める度に、多彩なスパイスが口の中で花開くように豊かな香りと風味をもたらす刺激的な一杯。大きな手羽元はほろりとはがせるほど柔らかい上に、しっかりとした肉感も健在で、まさに絶妙。何度でも足を運びたい、そんな一杯がここにはある。また、テイスティングを重ね、厳選された旬の茶葉を使った紅茶もカレーと並ぶ看板メニュー。どちらもインドが起源だが、それもあってか、納得のベストマッチ。ぜひとも味わい深い組み合わせを楽しんでみて。