しゃも料理 軍鶏伝

しゃもでん

高知市帯屋町

鍋にケンカ売る旨さやき!「シャモ焼きヤキ」(2500円)

南国市産「ごめんケンカシャモ」は、龍馬が食べていた頃と同じ100%純血種で、しっかりとした肉質にほどよい歯ごたえ。南国市産「ごめんケンカシャモ」は、龍馬が食べていた頃と同じ100%純血種で、しっかりとした肉質にほどよい歯ごたえ。彼が愛した土佐の味「シャモ鍋」と定着しているが、鍋より旨いと好評の焼肉メニューがこの夏登場。モモやムネなど、その日のおすすめ部位4種が提供され、どれも肉の旨味を直に感じられるジューシーな逸品。かるく塩をふり、焼きあがりに仁淀川山椒をつければ、ピリリとした刺激がお酒とマッチ。お気に入りの部位のみのおかわりオーダーも♪

軍鶏肉4種に仁淀川山椒付きが、自宅のホットプレートやBBQで楽しめる、「シャモ焼きヤキ」(5000円税別送料別)や、「すきやきセット(4人前)」など通販も可能。県外の龍馬ファンギフトに◎

しゃも料理 軍鶏伝 店舗情報

基本情報
店名 しゃも料理 軍鶏伝
電話 088-855-5815
所在地 高知県高知市帯屋町2-3-1(ひろめ市場内)
アクセス ★ひろめ市場、はいから横丁内
営業時間 平日11:30〜14:30、17:00〜22:00、
土曜、祝日11:30~22:00、
日曜11:00~22:00
定休日 月曜
駐車場 無し
メニュー・料金など
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