大正軒

たいしょうけん

ジャンル

使い方

高岡郡

創業以来守られ続けてきた伝統の味と焼き方を堪能

脂が乗った肉厚の高知産うなぎを、直火でじっくりと焼き上げる。パリッと焼き色が付いたら、創業以来継ぎ足されてきた秘伝のタレにくぐらせる。シンプルな工程に見えて、食べてみると老舗ならではの歴史が物語る味を体感することができる。ふっくらとした食感のうなぎを噛むほどに、代々伝わる深みが感じられる名店中の名店。

大正軒 店舗情報

基本情報
店名 大正軒
電話 0889-22-0031
所在地 高知県高岡郡佐川町甲1543
営業時間 11:50〜14:00、17:00〜19:00OS(CLOSE19:30)
※完全予約制(予約は2名〜)
定休日 日曜
駐車場 有り
大型駐車場
メニュー・料金など
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